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Corazón/Inmunidad

Ajo

Bulbo culinario rico en compuestos azufrados que ayuda a bajar la presión arterial y el LDL en adultos con riesgo cardiometabólico.

Ajo

Ajo

61
puntuación
B
evidencia
Precaución
riesgo

Beneficios Comprobados

01Reduce la presión arterial
02Reduce el colesterol LDL
03Puede reducir el colesterol total
04Puede mejorar la función endotelial
05Puede reducir la glucosa en ayunas
06Puede reducir la incidencia de resf

Formas Químicas

Recomendado
  • Extracto de ajo envejecido
  • Ajo en polvo estandarizado en alicina
  • Ajo en polvo con recubrimiento entérico
Evitar
  • Comprimidos de ajo sin estandarización de alicina
  • Ajo en polvo no entérico con actividad de alliinasa desconocida
  • Cápsulas de aceite de ajo (evidencia menos consistente para presión y lípidos)
Nota del Experto

El extracto de ajo envejecido tiene la evidencia humana más consistente y aporta S-alil-cisteína estable. En los productos en polvo, la estandarización en alicina y el recubrimiento entérico ayudan a preservar los compuestos azufrados activos; los comprimidos genéricos sin estandarización suelen dar cantidades impredecibles. El aceite de ajo está menos estudiado para presión y lípidos.

Protocolo

Cantidad
600-1200 mg
Frecuencia
Una vez al día o dividido en 2 tomas
Cuándo
Con las comidas para reducir el malestar estomacal y el olor corporal.

Dosificación por Condición

Adultos con hipertensión leve o LDL/colesterol total elevados
600-1200 mg al día de extracto de ajo envejecido o ajo en polvo estandarizado
Adultos con prediabetes o glucosa en ayunas elevada
600-1200 mg al día durante 8-12 semanas
Adultos con resfriados frecuentes
600-1200 mg al día durante la temporada de resfriados

Seguridad y Límites

Límite Superior Seguro
No hay UL oficial; el techo práctico es de unos 2400 mg/día de extracto de ajo envejecido o equivalente en estudios a corto plazo.
Ciclado
Seguro para uso continuo

Contraindicaciones

Warfarina u otros anticoagulantes — riesgo hemorrágico aditivo
Antiagregantes como aspirina o clopidogrel — riesgo hemorrágico aditivo
Hemofilia u otros trastornos de sangrado — puede empeorar el sangrado
Cirugía próxima — suspender 1-2 semanas antes para reducir el sangrado
Saquinavir u otros inhibidores de proteasa del VIH — puede reducir las concentraciones del fármaco

Evitar Combinar Con

  • ✕Warfarina, aspirina, clopidogrel y otros anticoagulantes/antiagregantes (riesgo hemorrágico aditivo; evitar cerca de cirugía)
  • ✕Saquinavir u otros inhibidores de proteasa del VIH (pueden reducir los niveles del fármaco)
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