Deficiencia/Inmunidad/Corazón

Vitamina C

Vitamina hidrosoluble que previene la deficiencia, acorta modestamente los resfriados y ayuda más si comes poca fruta y verdura.

Vitamina C

Vitamina C

73
puntuación
A
evidencia
Seguro
riesgo

Beneficios Comprobados

01Corrige déficit/escorbuto
02Acorta la duración del resfriado
03Baja modestamente la presión
04Puede mejorar la función vascular

Formas Químicas

Recomendado
  • Ácido ascórbico
  • Ascorbato de sodio
  • Ascorbato de calcio
Evitar
  • Vitamina C liposomal con gran sobreprecio (sin ventaja clínica clara para uso rutinario)
  • Productos de liberación prolongada a megadosis (más caros y sin ventaja clínica clara)
Nota del Experto

El ácido ascórbico simple es la forma de referencia usada en la mayoría de los ensayos y se absorbe bien a dosis habituales. Los ascorbatos minerales tamponados pueden sentar mejor al estómago en personas sensibles. El porcentaje absorbido es mayor con dosis pequeñas y cae cuando la dosis sube, por lo que los sistemas premium no han mostrado mejores resultados cotidianos de forma clara.

Protocolo

Cantidad
200-500 mg
Frecuencia
Una vez al día
Cuándo
A cualquier hora — la constancia importa más que el momento; tómala con comida si te molesta el estómago.

Dosificación por Condición

Bajo consumo de fruta y verdura
200-500 mg al día
Fumadores o exposición frecuente al humo de tabaco
250-500 mg al día
Al inicio de un resfriado
500 mg 1-2 veces al día durante 5-7 días

Seguridad y Límites

Límite Superior Seguro
2000 mg/día (UL del IOM para adultos)
Ciclado
Seguro para uso continuo

Contraindicaciones

Hemocromatosis u otros trastornos por sobrecarga de hierro — puede aumentar la absorción de hierro no hemo
Antecedentes de cálculos renales de oxalato cálcico o hiperoxaluria — las dosis altas pueden elevar el oxalato urinario
Enfermedad renal grave — las dosis altas pueden aumentar la carga de oxalato

Sinergias

La vitamina C reduce el hierro férrico a ferroso y forma complejos solubles, mejorando la absorción del hierro no hemo de suplementos y alimentos vegetales.

La vitamina C es necesaria para la hidroxilación de prolina y lisina durante la síntesis de colágeno, por lo que aporta un cofactor útil al tomar colágeno.

La vitamina C puede ayudar a regenerar la vitamina E oxidada y sostener su actividad antioxidante en las membranas celulares.

Evitar Combinar Con

  • Fumar o la exposición al humo ajeno (aumenta el recambio y baja la vitamina C plasmática)
  • Consumo elevado de alcohol (se asocia con peor estado nutricional y menor ingesta)
  • Cocción intensa o almacenamiento prolongado de verduras y fruta (destruye vitamina C en los alimentos)
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