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Corazón/Inflamación

Canela

Especia común con evidencia modesta para bajar la glucosa y mejorar los lípidos en personas con diabetes o resistencia a la insulina.

Canela

Canela

55
puntuación
B
evidencia
Precaución
riesgo

Beneficios Comprobados

01Reduce la glucosa en ayunas
02Reduce la HbA1c
03Reduce los triglicéridos
04Puede reducir el colesterol LDL
05Puede bajar la presión arterial
06Puede reducir la PCR-us
07Puede reducir el estrés oxidativo

Formas Químicas

Recomendado
  • Canela de Ceilán (Cinnamomum verum)
  • Extracto de corteza de canela identificado por especie (estandarizado a procianidinas/polímeros tipo A)
  • Canela cassia (Cinnamomum cassia) — más datos de ensayos, pero limitar el uso alto y prolongado
Evitar
  • Mezclas o extractos de 'canela' sin especie conocida
Nota del Experto

La canela de Ceilán tiene mucha menos cumarina (~0.004%) que la cassia (~1%), por lo que es mejor para uso crónico. La cassia aparece en más ensayos, pero la especie importa porque la cumarina explica el riesgo hepático. Los extractos estandarizados deben indicar especie y contenido de polifenoles.

Protocolo

Cantidad
1-3 g de polvo identificado por especie o 250-500 mg de extracto estandarizado
Frecuencia
Una o dos veces al día
Cuándo
Con comidas, especialmente si contienen carbohidratos.

Dosificación por Condición

Diabetes tipo 2 o prediabetes (HbA1c 5.7-8.5%)
1-3 g/día de canela en polvo identificada por especie o 250-500 mg/día de extracto estandarizado
Apoyo metabólico general en adultos sanos
500 mg-1 g/día

Seguridad y Límites

Límite Superior Seguro
0.1 mg/kg/día de cumarina (IDT de la EFSA; ≈0.6 g/día de cassia en polvo con ~1% de cumarina; la canela de Ceilán no tiene LM establecida)
Ciclado
Seguro para uso continuo

Contraindicaciones

Enfermedad hepática crónica o hepatitis — evitar la cassia; la cumarina puede elevar las enzimas hepáticas
Tratamiento con anticoagulantes o trastornos de sangrado — riesgo aditivo de sangrado con la cassia
Embarazo a dosis de suplemento — datos de seguridad insuficientes
Medicamentos para la diabetes (insulina, sulfonilureas) — usar solo con supervisión clínica

Evitar Combinar Con

  • ✕Medicamentos para la diabetes como insulina o sulfonilureas (efecto hipoglucemiante aditivo — vigilar la glucosa)
  • ✕Warfarina u otros anticoagulantes (riesgo teórico de sangrado; la cassia contiene cumarina)
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