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Digestión/Movilidad/Peso

Fructooligosacáridos

Fibra prebiótica que alimenta bacterias beneficiosas del intestino, mejora la regularidad intestinal y potencia la absorción de calcio en adultos con baja.

Fructooligosacáridos

Fructooligosacáridos

60
puntuación
B
evidencia
Seguro
riesgo
Resumen Rápido

Vale la pena si consumes poca fibra: fomenta las bacterias intestinales buenas y puede ayudar a los huesos, pero espera gases al principio.

Los fructooligosacáridos (FOS) son carbohidratos de cadena corta presentes de forma natural en la raíz de achicoria, cebolla, ajo y plátano. Resisten la digestión en el intestino delgado y se fermentan en el colon por Bifidobacterium y Lactobacillus, produciendo ácidos grasos de cadena corta como el butirato. Estudios clínicos demuestran que los FOS aumentan las bacterias beneficiosas, ablandan las heces y mejoran la frecuencia de evacuación en personas con estreñimiento. También acidifican el entorno intestinal, mejorando la solubilidad y absorción de minerales como el calcio y el magnesio.

Beneficios Comprobados

01
Mejora la regularidad intestinal
02
Potencia la absorción de calcio
03
Puede aumentar la saciedad
04
Puede favorecer el control glucémic

Protocolo

Cantidad
5-10 g
Frecuencia
Una vez al día
Cuándo
Dividir en 2 dosis con las comidas para reducir la hinchazón, o tomar una vez al día en el desayuno.

Tiempo de Efecto

1-2 semanas para regularidad; 4-12 semanas para absorción de minerales

Para Quién

Adultos con baja ingesta de fibra
Personas con estreñimiento ocasional
Mujeres posmenopáusicas preocupadas por la densidad ósea
Personas que buscan apoyo prebiótico

Fuentes Alimenticias

  • Raíz de achicoria (~40% de FOS en peso seco)
  • Cebolla y chalotas (~3-6% de FOS)
  • Ajo (~4-12% de FOS)
  • Plátanos (~1% de FOS)
  • Trigo y cebada (cantidades pequeñas)

Cómo Funciona

Los FOS llegan indigestos al colon, donde sirven como sustrato selectivo para bacterias beneficiosas —principalmente Bifidobacterium—, aumentando la fermentación y la producción de ácidos grasos de cadena corta. Esta acidificación mejora la solubilidad y absorción de minerales, y aumenta el volumen y contenido de agua de las heces por actividad osmótica y biomasa bacteriana.

Actualizado 19/5/2026