Deficiencia/Longevidad/Corazón

Vitamina K

Vitamina liposoluble que participa en la coagulación normal y puede apoyar la salud ósea y vascular en adultos con baja ingesta.

Vitamina K

Vitamina liposoluble que participa en la coagulación normal y puede apoyar la salud ósea y vascular en adultos con baja ingesta.

puntuación

evidencia

Precaución

riesgo

Usar con precaución

Este suplemento puede interactuar con medicamentos, condiciones médicas o poblaciones sensibles. Revisa la seguridad antes de usar.

Resumen

Formas

Seguridad

Combinar

Resumen Rápido

Útil si comes pocas verduras de hoja o tomas vitamina D3; no la empieces por tu cuenta si usas warfarina.

La vitamina K es una vitamina liposoluble que aparece sobre todo como K1 en verduras de hoja verde y como K2 en natto, algunos quesos y yema de huevo. Activa proteínas implicadas en la coagulación, la mineralización ósea y el control del calcio en tejidos blandos. Sus usos mejor respaldados son corregir un estado bajo de vitamina K, apoyar la densidad ósea y quizá mejorar marcadores de envejecimiento vascular. Suele ser más útil en adultos con baja ingesta de vegetales, poca K2 dietética o uso prolongado de vitamina D3.

Beneficios Comprobados

Corrige niveles bajos de vitamina K

Favorece la densidad ósea

Puede reducir rigidez arterial

Puede bajar riesgo de fractura

Puede frenar calcificación vascular

Puede mejorar control glucémico

Puede bajar hs-CRP / IL-6

Protocolo

Cantidad

90-180 mcg

Frecuencia

Una vez al día

Cuándo

Con una comida que contenga grasa para mejorar la absorción.

Tiempo de Efecto

Días a semanas si hay déficit; 8-12 semanas para marcadores óseos o vasculares.

Para Quién

Adultos que casi no comen verduras de hoja

Adultos mayores de 50 con baja ingesta de fermentados

Personas que toman vitamina D3 a largo plazo

Personas que usan orlistat o resinas biliares

Adultos con dieta poco variada

Fuentes Alimenticias

Natto (~400-800 mcg de K2 por 40 g)
Col rizada (~500 mcg de K1 por 1 taza cocida)
Espinaca (~145 mcg de K1 por 1 taza cruda)
Brócoli (~110 mcg de K1 por 1 taza cocida)
Quesos curados (~10-25 mcg de K2 por 30 g)
Yema de huevo (~5-10 mcg de K2 por yema)

Cómo Funciona

La vitamina K actúa como cofactor de la gamma-glutamil carboxilasa, enzima que activa factores de coagulación, osteocalcina y la proteína Gla de la matriz. Así ayuda a formar coágulos normales, fijar calcio en el hueso y limitar su depósito en tejidos blandos y arterias.

Actualizado 19/5/2026